Nos pâtisseries

Charmez vos convives!

Pour vos réceptions et événements spéciaux, optez pour un service professionnel et complet, des amuse-gueules aux desserts! Peu importe l’occasion, l’équipe chevronnée du Montagnais s’occupe de tout.

Il est possible d’opter pour de la vaisselle en porcelaine ou jetable. Veuillez nous aviser au moins deux semaines avant votre événement. Au besoin, nos conseillers peuvent adapter les menus proposés selon vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter.

Nous avons des menus adaptés pour toutes les circonstances.

 


Le Brunch

Oeufs brouillés
Bacon et saucisses
Jambon froid
Fèves au lard
Patates rissolées
Fruits frais
Pâté à la viande
Crêpes avec sirop
Croissants et muffins
Cretons
Confitures et beurres
Millefeuilles maison
Jus d'orange, café
Jus d'orange, café

Vaisselle jetable:

13,50 $ / personne taxes

Vaisselle de porcelaine :

16,50 $ / personne taxes service


Le Continental

Muffins assortis
Croissants
Chocolatines
Strudels aux fruits
Petits biscuits frais
Salade de fruits frais
Confitures et beurres
Jus d'orange et café

Vaisselle jetable:

8,75 $ / personne taxes

Vaisselle de porcelaine :

10,95 $ / personne taxes service


Le Traditionnel

Oeufs brouillés
Bacon et saucisse
Pommes de terre rissolées
Fève au lard
Croissants et muffins assortis
Oranges et tomates
Rôties
Confitures et beurres

Vaisselle jetable:

10,25 $ / personne taxes

Vaisselle de porcelaine :

12,95 $ / personne taxes service




Le Bec Sucré

Millefeuilles maison
Café, thé et liqueurs

4,95 $ / personne


Le Goûter

Crudités et trempette
4 morceaux de sandwich oeuf et jambon par personne
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

5,95 $ / personne


Le Coupe-Appétit

Oeufs farcis
4 morceaux de sandwich oeuf et jambon par personne
Crudités, marinades et trempette
2 salades aux choix
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

8,25 $ / personne


Le Populaire

Pain salade de poulet
Sandwiches (oeufs et jambon), 5 morceaux par personne
Crudités, marinades et trempette
2 salades aux choix
Plateau de fromages variés et raisins (cubes de cheddar, twist et en grain)
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

9,25 $ / personne


Le Festin

Crudités, marinades et trempettes
Sandwiches (oeuf et jambon), 5 morceaux par personne
2 canapés de fantaisie
1 mini pâté
2 salades aux choix
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

10,95 $ / personne


Le Montagnais

Pain salade de poulet
Sandwiches (oeuf et jambon), 5 morceaux par personne
Crudités, marinades et trempette
Oeufs farcis
3 salades aux choix
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

12,25 $ / personne


Le Gastronomique

Pain salade de poulet
Sandwiches (oeuf et jambon), 5 morceaux par personne
Crudités, marinades et trempette
Oeufs farcis
3 salades aux choix
Plateau de fromages variés et raisins (cubes de cheddar, twist et en grain)
Viandes froides
Mini pâté à la viande
3 saucisses cocktail
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

14,95 $ / personne


Le Duo Chaud et Froid

3 salades aux choix
Crudités, marinades et trempette
2 plats chauds au choix
Plateau de fromages variés et raisins (cubes de cheddar, twist et en grain)
Sandwiches (oeuf et jambon), 4 morceaux par personne
Dessert (Mille-feuilles maison ou gâteau d'occasion)

15,95 $ / personne


Le Suprême

Pateau de saumon fumé et crevettes
Plateau de wrap au poulet
Crudités, marinades et trempette
Pâté de campagne et de foie
3 salades aux choix
Plateau de fromages fins et raisins
Pain baguette
3 canapés de fantaisie
Pain croûté garni
Dessert (Mille-feuilles maison ou mignardises)

16,95 $ / personne


Pour l'ensemble des buffets :


Choix de salade : César, mesclum, carotte et raisin, macaroni, patate,
riz et crevettes, choux, penne ou saumon fumé
Sandwiches : pain blac ou brun
Supplément pour enlever les croûtes : 0,25 $ par sandwich
Personnel de service : 50,00 $ par serveur, maximum 2 heures
Minimum : commande de 15 personnes
Livraison gratuite pour commande de 125,00 $ et plus
Vaisselle jetable incluse
Extra : supplément de 1,50$ pour V8, boisson gazeuse ou jus




Notre boîte à lunch

Salade de choux en portion
Fromage en grains en sac
Wrap au poulet
ou
Croissant jambon et fromage
ou
Panini aux trois viandes
ou
Salade César au poulet grillé
Barre tendre ou tartelette aux pacanes
Jus de légumes, liqueurs, bouteille d'eau ou jus assortis: extra 1,25 $

9,25 $ / personne




Choix de soupe (inclus) Choix d'entrée (extra)
Crème de légumes, poireaux, brocoli, chou-fleur Salade Mesclum (1,95 $)
Potage crécy Pâté de campagne (2,50 $)
Crème de carottes et poires Fondue Parmesan (2,95 $)
Crème de navets et miel Feuilleté de champignons (2,95 $)
Soupe aux choux et tomates Asperges au jambon (3,95 $)
Soupe légumes ou riz et poulet Feuilleté de la mer (3,95 $)

Plat pricipal

Jetable

Porcelaine

Suprême de volaille sauce à la crème 14, 95 $ 17,95 $
Dinde avec farce et son pâté à la viande 13,95 $ 17,95 $
Brochette de poulet 15,95 $ 18,95 $
Rosbif au jus   17,95 $
Boeuf bourguignon 14,95 $ 17,95 $
Filet mignon 6 oz   24,95 $
Entrecôte 10 oz   24,95 $
Mijoté de porc 14,95 $ 17,95 $
Longe de porc sauce framboise 15,95 $ 18,95 $
Médaillon de porc 16,95 $ 19,95 $
Carré de porc   24,95 $
Mijoté de veau 16,95 $ 17,95 $
Médaillon de veau 17,95 $ 20,95 $

Légumes du jardin ou macédoine maison
Pomme de terre en purée, au four ou riz


Choix de dessert :
Pouding aux trois fruits, au pain ou chômeur
Gâteau fôret-noire, citron, vanille, chocolat, érable, noix de coco, carottes et salade de fruits ou mille-feuilles maison
Mouth-Mouth érable et framboise
Thé et café

Ce menu comprend: pain, beurre, biscuit et la salade (chou ou verte).

Les taxes et le service en sus.
Prix pour 50 personnes et plus. Pour moins de 50 personnes, ajoutez 1,00 $ par personne aux prix mentionnés ci-haut.


© 2011 Restaurant Le Montagnais

 

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